IMPORT - EXPORT
VINI - CHAMPAGNE - DISTILLATI

IMPORT - EXPORT
VINI - CHAMPAGNE - DISTILLATI

Domaine Laguille – Eauze – Guascogna · FRANCIA

La famiglia di Maxime Trijol risiede nel comune di Saint-Martial-Sur-Né nel cuore della regione del Cognac, dal 1859 quando installarono il loro primo alambicco; oggi gli alambicchi sono 22. L’azienda possiede anche numerosi ettari di vigna necessaria alla produzione del vino. La famiglia forma una équipe molto attenta, segue tutta la filiera dalla vendemmia alla distillazione e dall’invecchiamento alla bottiglia, al fine di trasmettere, con la competenza e l’amore del proprio lavoro, la massima qualità al proprio Cognac. I vigneti si estendono su 2 zone: la Grande e la Petit Champagne. La vendemmia comincia a fine settembre,
I grappoli vengono pressati immediatamente dopo il raccolto. Il succo ottenuto viene messo immediatamente a fermentare. Dopo circa 2 settimane di fermentazione il vino ha un tenore alcolico molto basso (9°-10°) ed una grande acidità ed è pronto per la distillazione che va fatta entro il 31 marzo, come da disciplinare.
Poiché l’aggiunta di anidride solforosa è vietata, l’acidità è l’unico fattore di conservazione per i vini. Da uve Ugni-Blanc, un vitigno tardivo, con un’acidità naturale elevata essenziale per l’eleganza e la finezza dei brandy Cognac.


Cognac
In Francia nella regione della Charantes (sopra Bordeaux) si produce il Cognac, distillato di vino ottenuto da uve bianche delle varietà: Ugni Blanc 90% e con piccole quantità di folle Blanche e Colombard. La superficie vitata della zona è di circa 80.000 ettari. La doppia distillazione è fatta con alambicchi discontinui Charentais. La regione di produzione è suddivisa in sottozone denominate “crus”, che sono delimitate in funzione delle caratteristiche dei terreni principalmente calcarei: Grande Champagne-Petit Champagne-Borderies-Fins Bois-Bons Bois-Bois Ordinaires.

La Produzione di Domaine Laguille – Eauze – Guascogna · FRANCIA

  • Millésimé Grande Champagne
  • Millésimé Petit Champagne
  • Millésimé Fins Bois Champagne
  • V.S.
  • V.S.O.P.
  • X.O.
  • Elegance Grande Champagne 1er Cru
  • V.S.O.P. Grande Champagne 1er Cru
  • X.O. Grande Champagne 1er Cru
  • Cigar Rserve Grande Champagne 1er Cru
  • Cognac extra decanter grand Champagne 1 er Cru
  • Cofanetto deg. – Linea Grande Champagne + Ancestral
  • Cofanetto degustazione – Elegance\VSOP\XO
  • Pineau des Charantes Rosè
  • Pineau des Charentes Blanc Vieux
  • NEOS X.O.
  • Ancestral Grande Champagne 1er Cru

Richiedi ulteriori informazioni sul prodotto

Utilizziamo i cookie per personalizzare contenuti e annunci, per fornire funzionalità dei social media e per analizzare il nostro traffico. Condividiamo anche informazioni sull'utilizzo del nostro sito con i nostri partner di social media, pubblicità e analisi. View more
Cookies settings
Accept
Privacy & Cookie policy
Privacy & Cookies policy
Cookie name Active
Commenti Quando i visitatori lasciano commenti sul sito, raccogliamo i dati mostrati nel modulo dei commenti, nonché l'indirizzo IP del visitatore e la stringa dello user agent del browser per facilitare il rilevamento dello spam. Una stringa anonima creata dal tuo indirizzo email (chiamato anche hash) potrebbe essere fornita al servizio Gravatar per vedere se lo stai utilizzando. L'informativa sulla privacy del servizio Gravatar è disponibile qui: https://automaptic.com/privacy/. Dopo l'approvazione del tuo commento, la tua immagine del profilo è visibile al pubblico nel contesto del tuo commento. Media se carichi immagini sul sito web, dovresti evitare di caricare immagini con dati di posizione incorporati (EXIF GPS) inclusi. I visitatori del sito Web possono scaricare ed estrarre qualsiasi dato sulla posizione dalle immagini sul sito Web. Cookies Se lasci un commento sul nostro sito puoi scegliere di salvare il tuo nome, indirizzo email e sito web nei cookie. Questi sono per la tua comodità in modo che tu non debba inserire nuovamente i tuoi dati quando lasci un altro commento. Questi cookie dureranno per un anno. Se visiti la nostra pagina di accesso, imposteremo un cookie temporaneo per determinare se il tuo browser accetta i cookie. Questo cookie non contiene dati personali e viene eliminato alla chiusura del browser. Quando accedi, imposteremo anche diversi cookie per salvare le tue informazioni di accesso e le tue scelte di visualizzazione dello schermo. I cookie di accesso durano due giorni e i cookie per le opzioni dello schermo durano un anno. Se selezioni "Ricordami", il tuo accesso persisterà per due settimane. Se esci dal tuo account, i cookie di accesso verranno rimossi. Se modifichi o pubblichi un articolo, un cookie aggiuntivo verrà salvato nel tuo browser. Questo cookie non include dati personali e indica semplicemente l'ID del post dell'articolo che hai appena modificato. Scade dopo 1 giorno. Contenuti incorporati da altri siti web gli articoli su questo sito possono includere contenuti incorporati (ad es. video, immagini, articoli, ecc.). Il contenuto incorporato di altri siti Web si comporta esattamente come se il visitatore avesse visitato l'altro sito Web. Questi siti Web possono raccogliere dati su di te, utilizzare cookie, incorporare ulteriori tracciamenti di terze parti e monitorare la tua interazione con quel contenuto incorporato, incluso il tracciamento della tua interazione con il contenuto incorporato se hai un account e hai effettuato l'accesso a quel sito Web. Con chi condividiamo i tuoi dati se richiedi la reimpostazione della password, il tuo indirizzo IP verrà incluso nell'e-mail di reimpostazione. Per quanto tempo conserviamo i tuoi dati se lasci un commento, il commento e i relativi metadati vengono conservati a tempo indeterminato. In questo modo possiamo riconoscere e approvare automaticamente eventuali commenti di follow-up invece di tenerli in una coda di moderazione. Per gli utenti che si registrano sul nostro sito Web (se presenti), memorizziamo anche le informazioni personali che forniscono nel loro profilo utente. Tutti gli utenti possono vedere, modificare o eliminare le proprie informazioni personali in qualsiasi momento (tranne che non possono modificare il proprio nome utente). Gli amministratori del sito Web possono anche visualizzare e modificare tali informazioni. Quali diritti hai sui tuoi dati Se hai un account su questo sito, o hai lasciato commenti, puoi richiedere di ricevere un file esportato dai dati personali che deteniamo su di te, inclusi i dati che ci hai fornito. Puoi anche richiedere che cancelliamo tutti i dati personali che conserviamo su di te. Questo non include i dati che siamo obbligati a conservare per scopi amministrativi, legali o di sicurezza. Dove inviamo i tuoi dati i commenti dei visitatori possono essere controllati tramite un servizio di rilevamento dello spam automatico.r traffico. Condividiamo anche informazioni sull'utilizzo del nostro sito con i nostri partner di social media, pubblicità e analisi.
Save settings
Cookies settings